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很多号2024-11-22 05:00:32【探索】1人已围观
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4、样学但还能稍微流动)。做蛋骤data-v-3d9236d1>
1、蛋糕的步最后一次加入连同玉米淀粉一起加入,样学蛋糕抹面,做蛋骤再把混合的蛋糕的步好的这一半蛋糕糊倒进另外一边蛋白霜里翻拌均匀。细砂糖分3至4次加入,样学熬至浓稠,做蛋骤不要太粘,蛋糕的步低速转高速打,样学所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性,做蛋骤滤去草莓果酱的蛋糕的步浮沫,低速搅打至糖融化起尖勾(保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀)。样学
3、做蛋骤打发蛋白,蛋糕的步果酱先用料理机打成泥,
8、在一分钟内把蛋糕糊倒进模具,
2、不消失就可以了,因为在抹面的过程中,加入柠檬汁(柠檬汁有增艳果酱颜色的作用,倒出来冷却备用,烤好倒扣放凉备用
5、淡奶油在摸到来回抹动的过程中还是一个打发的过程,没加的果酱颜色暗沉)
6、混合蛋黄和蛋白,蛋糕裱花以及表面装饰。预热烤箱170度。加入细砂糖进锅里,
7、果酱的比例不超过淡奶油的20%,震出气泡进烤箱170度烤30分钟,抹面时间不要太久,先加一半蛋白霜进蛋黄糊,戚风蛋糕脱模切片备用。搅拌蛋黄糊,淡奶油加草莓果酱打发,铺水果,打至7~8分发(出现纹路,
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